如果你喜歡吃一碗麵,喝個熱湯,輕鬆解決一餐,同時又想喝一杯,小酌釋放壓力
新開幕的「休憩 Ramen&bar」超級適合!
營業時間到凌晨3-4點,讓你加班也不怕吃不到美食(但我們不要那麼奴性,請開心準時下班聚餐去)
店內平價的美食,不用害怕去餐酒館要很高客單,推薦給想平價吃飽又可以喝得開心的你
「休憩 Ramen&bar」位於國父紀念館站
疫情後,好久沒來國父紀念館和東區,發現很多店家都換了一輪了,現在就讓我來進行酒吧與新餐廳的探店
說來有趣,近一年來最常去的是中山區的Booking Bar
「休憩 Ramen&bar」的老闆們,就是Booking Bar的Bartender(調酒品質認證的意思)
他們三位調酒師,喜歡吃拉麵,下班時間晚,很多拉麵店都沒開了
所以決定自己開一家!再搭上研發新系列的調酒,於是拉麵和調酒迸出創意新滋味
店家外面看起來是一家拉麵店,神秘的調酒區在後方唷!兩區呈現完全不同的氛圍
除了拉麵,黃金泡菜和炸豆腐,都是基本一定要點的小菜,泡菜我走到哪裡都會點,開胃又順口
吃飯的的前幾天,我確診新冠,直到第10天,也就是吃飯當天才轉陰性
看來是老天知道我關太久了,需要外出透透氣阿
朋友說這是給我的解隔離迎賓酒!請先shot掉才可以吃東西
日本柚子迪迪
鮮嫩口感的舒肥肌肉,搭配像是韓式柚子醬的柚子絲
湯底加了梅乃宿柚子酒,雞湯清爽不油膩,一口接著一口耶!厚厚的雞胸肉舖滿,吃拉麵也可以大口吃肉
毛豆泥奶油蟹肉拉麵
奶油白湯裡加入馬鈴薯泥和毛豆,是店家新創的其中一碗拉麵
搭配日本進口的蟹肉棒,喝起來很像馬鈴薯奶油濃湯,喜歡濃湯感的不要錯過它
用拉麵改良的日式炸醬麵,搭配宜蘭鴨賞,雖然我非常愛喝湯,探店後發現我最愛這一碗
搭配「六十四十柑橘氣泡酒」 ,好滿足耶!這瓶喜歡到,可以買個半手回家放
泰泰綠咖哩肌肉拉麵
原來泰式綠咖哩可以煮成拉麵,偷喝朋友一口湯,喝起來好泰!辣度算是小辣不會太辣
望了一眼菜單,其實還有好多新口味的拉麵,像是越式牛肉,就留給下次在吃啦
吃飽後,往酒吧區移動,中間設計走藝廊風,蠻適合在這區拍照的
來到後面的酒吧區啦!與拉麵區來說相對暗很多(這不是廢話)位置不多,有想要在後方喝酒的,記得先訂位哦
莎莎公主的脆餅點心
有點類似炸餛飩皮佐上店家特製的莎莎醬,很適合配酒
另外有一個必點的松露薯條,沒拍到,因為秒速進入大家的胃
松露醬超特別,引起朋友們熱烈討論!吃起來有蛋白口感,如果有賣,我要買一罐回家啦
金蓮葉
每次不知道喝什麼,問Bartender就對了
偏愛清爽感、酒感低的調酒(妹酒系列)
這杯主要是金蓮葉的葉子清香,帶點芭樂和柚子味、日本山葵,氣泡gin調酒
水豚泡的茶
朋友點的起士奶泡,喝起來像港奶,算是店家的招牌調酒
確診完整個消瘦一圈,吃飽後肚子還是扁的有夠誇張
不過請放心,這個現象只存在解隔離的第一天,很快的我就吃回來了呢 :)
📍休憩Ramen&Bar
地址:台北市大安區仁愛路四段417-1號(光復南路346巷46號對面)
電話:02-27407600
營業時間:19:00-04:00 週五-週六;19:00-03:00 週日到週四