身為糖葫蘆愛好者,不得不來分享這家網路聲量大的板橋排隊美食,尤其朋友們一個一個傳給我。
老字號糖葫蘆,口味只有四種,草莓(冬季限定)、葡萄、番茄、番茄蜜餞。
一串只要25~35元,最夯的草莓竟然只要35元。天啊!這價位也太佛心,尤其還是店面呢!
板橋鳥來伯糖葫蘆店家環境
鳥來伯專業糖葫蘆位於新北市板橋區中山路一段50巷11號
算是府中站與板橋站的中間,離捷運府中站較近,鄰近同樣是知名的老字號巷弄美食「波霸珍珠奶茶」旁。
良心建議,搭大眾運輸前來,開車或騎車較難找車位。
聽聞要排隊許久,假日猶如貪食蛇的境界,
挑一天下班後走路前往,心想:「下雨天,又是吃飯時間,人應該不多吧?」
給一個微笑:) ,當我轉進巷子時,直接看到排隊人龍(倒彈三步,平日怎麼會!)
平日晚上7點40分,約莫排在第30位的位置,有很多時間可以觀察老闆作業。
烏來伯專業糖葫蘆共2個人作業,現煮糖葫蘆純手工製作,現場只有一爐糖水,
請耐心等候,因人潮眾多,限制每人最多只能買5支。
等待期間,看著老闆切草莓蒂頭,請注意畫面中的藍色簍子,全部都是草莓!
由此可知,生意到底有多好。(好到朋友說,要不要轉行賣糖葫蘆)
烏來伯專業糖葫蘆菜單價位佛到很驚人,原本以為基隆夜市的現煮碳火糖葫蘆已經夠強大了
口味只有四種,番茄、葡萄、番茄夾蜜餞、草莓,最貴的草莓也才35元而已!
不過身為糖葫蘆愛好者,烏來伯的葡萄是有籽的,基隆的愛店是無籽的,同樣都要排到天荒地老。
現做的糖葫蘆會先放在盤子上進行冷卻,此時此刻內心有點感動,因為已排了50分鐘,終於要到輪到我了!
現在每人有限制只能買5支,如果沒限制,肯定要排更久...
個人建議不要因為排隊時間因素而失心瘋大買,糖葫蘆就是要現吃,不然糖會融掉。
因為是店家營業時間結束前的倒數第二爐,到我的時候已經沒有番茄蜜餞,
所幸只買了一串草莓,吃完我要去吃晚餐啊!
老闆:「現吃嗎?」
我:「對!我要現吃!」
真心話評語
價格CP值很高,草莓7顆才35元,對於這個價格,還是震驚到覺得老闆啊!你會不會賺太少~~~
糖衣的甜度很剛好,不會太甜,脆度夠不黏牙,真的很好吃,推薦給大家!
❝不過好吃是好吃,
排太久,一次就夠了 ❞
店家資訊
📍烏來伯專業糖葫蘆
地址:新北市板橋區中山路一段50巷11號
營業時間:平日14:30–20:40;假日13:30–20:40